"Aecht Bitter!" - alkoholfrei, 0,75l

Grüne Jagdbirne | Wermut

Der "Aecht Bitter" präsentiert sich in der Nase fein fruchtig. Neben Birne und Wermutnoten können im Geschmack leichte Bitternoten an Hopfen erinnernd wahrgenommen werden. Das Produkt lässt sich ins Glas einschenken, ohne großes Schäumen zu erzeugen. Das sanfte prickeln im Mund wird mit leicht harzigen, sauren und zart herben Noten der grünen Jagdbirne kombiniert.  Durch die Gerbstoffe der grünen Jagdbirne kann es zu natürlichen Ausfällungen und Trübungen kommen!

Neben dem gerbstoffreichen Saft der autochtonen Grünen Jagdbirne unterstreicht  die Rote Stachelbeere das  feine Säurespiel,. Natürlich dürfen duftige Komponenten wie Orangenblüten, Akazien- und Holunderblüten nicht fehlen. Die Bitternote verstärkt Schafgarbe und  Wermut. Ein alkoholfreies Bekenntnis - Aecht Bitter!

Geruch: herbe Kräuternoten, Wermut und Duft von weißen und gelben Blüten.

Geschmack: kurze birnige Fruchtsüße, erfrischende Säure und feine Bitternoten im Mittelstück die sich zum langen Nachhall aufbauen.

Empfehlung: als herber Aperitif oder zu pochiertem weißen Fisch

Trinktemperatur: 8 bis 10°C

Trinkglas: Sektglas

Alkoholgehalt: alkoholfrei

Allergene: Fructose

Farbe: weiß

Früchte: Birne, Quitte, Stachelbeere

Kräuter: Wermut

FoodPairing: Vorspeisen, Fisch, Fleisch hell

Trinkanlass: After-Work, Hochzeit, Zeit für Aperitif/ Aperitivo, Gartenfest, Kreativ sein, Zeit für Freunde, Zweisamkeit, Vatertag, für Zwischendurch, Mischen erlaubt, Geburtstag, Party, Halloween, einfach mal so