Lugana DOP "Selezione Oro" ,2023

Ein moderner Wein, der nach antiker Tradition aus der Rebssorte „Trebbiano di Lugana“ erzielt wird, die im Süden des Gardasees zwischen Desenzano und Sirmione angebaut wird.

Mit seiner schönen, strohgelben Farbe ist dieser Wein reich an typischen und feinen Aromen. Die fruchtigen Noten von Apfel, Birne und Aprikose werden durch das zarte Aroma von Mandeln, Kräutern und Frühlingsblumen ergänzt und durch eine elegante Säure von Limonen unterstrichen. 

Am Gaumen zeigt er sich füllig, mit viel Frische und feinfruchtig-eleganten Noten sowie mit langem Nachhall.

Der Lugana DOP eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen und passt wunderbar zu Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren, Geflügel sowie zu Pasta und Risotto.

Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana (Turbiana) 

Boden: Flachland mit stark kalkhaltigem Ton, reich an Mineralsalzen

Herkunft: Süden des Gardasees zwischen Sirmione und Pozzolengo

Ernte: Ende September, Handlese 

Bereitung: sanfte Pressung der Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, Verbleib rund fünf Monate auf der feinen Hefe

Empfohlene Serviertemperatur: 12°-14°C

Alkoholgehalt: 13° vol.