Aceto Balsamico di Modena

Dieser wunderbare Balsamico, angereichert mit  aus Holzfässern stammenden Aromen, überzeugt durch seine fruchtige Würze und eine gute Säure. Er weist die typische Farbe eines klassischen Balsamicos auf und zeichnet sich durch sein mildes und feines Aroma aus. 

Durch seinen aromatischen Geschmack eignet er sich hervorragend zum Verfeinern von Soßen und ist perfekt für die Zubereitung von Salaten. In Kombination mit unserem großartigen Olivenöl bildet er das „i-Tüpfelchen“ auf jeder Salatkreation. 

Dieser Balsamico di Modena wurde ganz traditionell und ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt.

Unser Tipp: dieser Balsamico ist besonders geeignet zum Finishen von Carpaccio.

Duft: mild, angenehm säuerlich, mit leichter Holznote

Geschmack: fruchtig, leicht säuerlich

Dichte: flüssig